Вследствие особенностей роста и развития кукуруза предъявляет особые требования к обеспечению питательными веществами. В начальный период, до образования первого надземного стеблевого узла, кукуруза растет очень медленно. Потребление питательных элементов слаборазвитой корневой системой невысокое. Однако недостаток и несбалансированность элементов питания в этот период (от 3-х до 5-7-и листьев) впоследствии невосполним, так как именно в это время формируются генеративные органы, определяющие урожайность. В этот период коррекция питания с помощью листовых подкормок обеспечивает максимальную эффективность и результативность, так как интенсивный рост и потребление питательных веществ корневой системой начинается от фазы 7-9 листьев (после того, как будут сформированы зачаточные генеративные органы), достигая максимума к моменту выбрасывания метелок и рылец.
В процессе вегетации кукуруза поглощает значительное количество микроэлементов, которые играют большую роль во всех жизненно важных процессах. Индивидуальная особенность кукурузы – это растение-индикатор (яркое визуальное проявление) дефицита цинка и железа, то есть наиболее чувствительно к недостатку этих элементов. Это связано с тем, что для формирования высокого урожая, растения кукурузы должны иметь хорошо развитую вегетативную массу, что требует повышенного количества ростовых веществ, а железо и цинк как раз стимулируют синтез ауксинов – ростовых веществ, в которых особо нуждается растение. Дефицит железа на черноземных почвах явление довольно редкое. Недостаток железа для растений (межжилковый хлороз) чаще всего проявляется на карбонатных или сильно известкованных почвах, где оно находится в труднодоступном состоянии.
В отличие от железа чаще на почвах Российской Федерации присутствует дефицит цинка. Кукуруза на зерно выносит 68-70 грамм цинка на 1 т урожая основной продукции, с соответствующим количеством побочной, что больше в сравнении со многими полевыми культурами.
Также цинк регулирует белковый, липоидный, углеводный, фосфорный обмен и биосинтез витаминов. Защищает белки и липиды от окислительной деструкции.
Листовая подкормка – самый короткий и самый быстрый путь поступления питательных веществ в ткани растения. Основной задачей листовых подкормок в этот период является оптимизация и улучшение баланса питания для обеспечения нормального формирования генеративных органов и стимуляция вегетативного роста.
Несмотря на слабо развитую листовую поверхность, фаза 3-5 листьев для кукурузы критическая и некорневая подкормка, проведенная в этот период, обеспечивает высокую эффективность.
Цинковое голодание кукурузы – серьезное препятствие на пути к высоким урожаям. Хлороз необходимо преодолеть именно в ранний, критический период формирования генеративных органов. Дефицит цинка в этот период приводит к нарушению обмена веществ у растений, синтеза хлорофилла, снижается более чем вдвое активность ауксина, и растения приостанавливаются в росте. Так, по данным П.И. Анспок, на почвах бедных доступным цинком, наблюдается массовое проявление болезни кукурузы – побеление верхушки (рисунок 1), что приводит к существенным недоборам урожая. Внесение цинка устраняет эту болезнь и повышает урожай.
Рисунок 1. Дефицит цинка
Наряду с другими микроэлементами цинк положительно влияет на устойчивость растений к неблагоприятным условиям среды, он повышает жаро-, засухо-, холодо-, морозо-, и солеустойчивость, а также иммунитет и устойчивость к грибным и бактериальным заболеваниям. Цинк улучшает водоудерживающую способность растений, повышает количество прочносвязанной воды. Среди факторов снижающих подвижность и усвоение цинка корневой системой можно выделить: высокие дозы фосфорных и азотных удобрений, обильное известкование, карбонатные соли, низкая температура, уплотненная почва, низкое содержание органического вещества (А.В. Чумаков. Микроэлементы в СССР, вып. 21, Рига, изд. «Зинатне», 1980, стр. 56, дополнено автором из разных источников).
АДОБ Zn ИДХА – жидкое удобрение с высоким содержанием цинка легко усвояемого растениями (6,1% Zn, 3% MgO и 2,6% N). АДОБ Zn ИДХА предназначен для культур особенно чувствительных к недостатку цинка: кукурузы, подсолнечника, бобовых, сахарной свёклы, картофеля, зерновых и плодовых. Это органическое соединение обладает рядом преимуществ по сравнению с традиционными хелатными формами ЭДТА, и тем более неорганическими солями. Микроудобрения ряда АДОБ ИДХА специально разработаны для листовых подкормок и имеют низкий риск фитотоксичности, более широкий диапазон устойчивости при рН от 3 до 8, в отличие от традиционных хелатных форм, а так же включают в состав ПАВ и адъювант, что повышает эффективность усвоения питательных веществ через лист. В органических комплексах активность микроэлементов и в том числе цинка возрастает в сотни и даже тысячи раз по сравнению с его ионным состоянием (П.А. Власюк). Поэтому применение таких форм цинка более предпочтительно.
Реже на кукурузе встречается дефицит Мg (рисунок 2). Кукуруза на зерно выносит 5-5,5 кг магния на 1 т урожая основной продукции, с соответствующим количеством побочной.
Рисунок 2. Дефицит магния
Магний повышает интенсивность фотосинтеза и образование хлорофилла. Влияет на окислительно-восстановительные процессы, углеводный и белковый обмен. Активирует ферменты и ферментативные процессы. Среди факторов снижающих подвижность и усвоение магния корневой системой можно выделить: высокие дозы удобрений, содержащих ионы К, Са, Na, NH4 (А.В. Чумаков. Микроэлементы в СССР, вып. 21, Рига, изд. «Зинатне», 1980, стр. 56, дополнено автором из разных источников).
Корректирующие некорневые подкормки кукурузы АДОБ Zn ИДХА в фазу от 3-х до 5-8-и листьев (2 раза с интервалом 2 недели) при норме расхода 4-8 л/га стимулируют вегетативный рост и развитие корневой системы, что существенно сокращает ювенальный период (и, следовательно, общий вегетационный период развития) и позволяет избежать негативного воздействия засухи и высоких температур на урожай.