Ситуация с вредителями и болезнями сахарной свеклы в Центрально-Черноземном регионе все время меняется. Новых видов вредных объектов не отмечено, но многие из давно присутствующих стали более вредоносными. Какие? Рассказывает Андрей Сергеевич САВЕЛЬЕВ, менеджер-технолог представительства компании «Август» в Саранске.
ВРЕДИТЕЛИ
Погодные условия последних лет способствовали развитию ряда фитофагов, предпочитающих сухую погоду. В нескольких регионах Центрального и Приволжского федеральных округов в 2018 году засуха спровоцировала вспышку обыкновенного паутинного клеща. Ротовой аппарат этого вредителя подобен колюще-сосущему аналогу у насекомых и способен высасывать соки только из поверхностных клеток покровной ткани. «Обескровленные» клетки заполняются воздухом, из-за которого ткань листа приобретает белесый оттенок, фотосинтез у поврежденных растений нарушается.
Паутинный клещ на пшенице
Паутинный клещ очень плодовит и имеет короткий цикл развития. От яйца до взрослой особи в сухую жаркую погоду проходит всего от 7 до 12 дней, и за сезон развивается много генераций.
Мы обнаруживали паутинного клеща на растениях из многих семейств, включая дикорастущие виды. В частности, на озимой пшенице наблюдали симптомы в виде некроза серединной части листа, где питались колонии вредителя.
При этом на зерновом клине мы с паутинным клещом обычно не боремся, так как там он не наносит большого вреда. Озимая пшеница чаще всего переносит заселение этим вредителем без потерь, а на яровую он переходит только в случае очень сильной засухи. Зато, когда зерно начинает созревать, клещ мигрирует на ближайшие поля двудольных культур: сахарной свеклы, сои и гороха. И если горох благодаря раннему сроку созревания «уходит» от него, то соя страдает по полной программе вплоть до полной потери всех листьев. Свеклу паутинный клещ «любит» немного меньше сои, но стоит ему ее «распробовать», как серьезного ущерба растениям и урожаю не избежать.
Поврежденные этим вредителем старые листья свеклы начинают усыхать и до 30 - 40 % листового аппарата может прийти в негодность. После этого растение начинает отращивать новые листочки, но делает это за счет запасов в корнеплодах – так же, как и при заболевании свеклы церкоспорозом. В результате заселение паутинным клещом приводит к прямым потерям урожая и снижению сахаристости.
При этом нужно понимать, что как насекомые с колюще-сосущим ротовым аппаратом, так и паутинные клещи не просто отнимают у растений сок – они оказывают на них комплексное отрицательное воздействие. Выделяемая внутрь клеток слюна обладает физиологической активностью и снижает сопротивляемость ткани. Это нужно вредителям для того, чтобы растение вырабатывало меньше веществ, ингибирующих их процесс питания и пищеварения. В результате поврежденный растительный организм становится привлекательнее для самого клеща и других вредителей, более открытым для прочих инфекций и менее защищенным от всевозможных стрессов. И это помимо прямого ущерба от вредителя. В конечном итоге на заселенной паутинным клещом сахарной свекле можно найти и альтернариоз, и поражение фузариозом, и проявления фомоза (заболевания ослабленных растений и стареющих листьев).
Именно поэтому важно вовремя выявить паутинного клеща и принять меры. Там, где вредитель уже появился, он снова даст знать о себе. Ведь взрослые диапазирующие самки во время зимовки способны выдерживать очень низкие температуры. Одни источники называют значения до минус 25 - 27 оС, другие – до минус 12 - 17 оС. Учитывая то, что вредитель зимует в растительных остатках, трещинах почвы, да еще и под снегом, то даже в сильные морозы такие низкие температуры до него «не добираются». Единственное, что может снизить вредоносность паутинного клеща, – это достаточное увлажнение в период вегетации, потому что он не любит повышенную влажность.
Очень важно выявить этого вредителя своевременно. Особое внимание ему нужно уделить со второй декады июля. В это время проблема обозначается, а далее развивается по нарастающей почти до середины августа. Если упустить момент и дождаться, когда паутинный клещ успеет навредить, то дефолиация продолжится даже после ликвидации вредителя, и предотвратить потери уже не удастся. В первую очередь нужно обращать внимание на края полей свеклы, соседствующие с зерновым клином или залежными участками. Для паутинного клеща характерно не сплошное, а очаговое заселение. Участки с угнетенными растениями по периметру полей можно заметить и на снимках из космоса с определением NDVI: в этом случае стоит осмотреть растения и оперативно выяснить причину такого явления.
Для анализа фитосанитарной ситуации хозяйствам можно и нужно привлекать технологов компании «Август». Те из них, кто работает в Центральном Черноземье, хорошо представляют, как выглядит паутинный клещ на разных культурах. Отдельно стоит обратить внимание на такие сорняки в посевах свеклы, как марь белая и вьюнок полевой. Эти виды вредитель заселяет первым делом, и их можно использовать в качестве индикаторов.
Как только паутинный клещ обнаружен, важно сразу же обработать препаратами против него все поле целиком, потому что краевые опрыскивания не решают проблемы. Неоникотиноиды и пиретроиды против клеща не действуют, так что приходится прибегать к фосфорорганике. В наших партнерских хозяйствах с вредителем справляются при помощи препарата Сирокко (действующее вещество – диметоат). При высокой степени заражения часть популяции паутинного клеща сохраняется на местной флоре и может вернуться на посевы свеклы после окончания срока его действия. На таких полях может потребоваться повторная обработка Сирокко.
Один из «перспективных» вредителей сахарной свеклы в Тамбовской области и не только – свекловичная моль. Ее численность колеблется в зависимости от условий года. В прошлом году наблюдались очаговые проявления без сильных повреждений, но после прошедшей мягкой зимы вредитель может дать вспышку, и в сезоне-2019 нужно обязательно обратить на него внимание.
Свекловичная моль – это мелкая бабочка, ее длина со сложенными крыльями 6 - 7 мм, размах крыльев – 12 - 14 мм. Она вспархивает и садится, если ее потревожить при проходе по полю. Тот, кто знаком с капустной молью, легко узнает и свекловичную: они – «два сапога пара».
Имаго свекловичной моли
Опасна эта моль тем, что повреждения становятся заметными не сразу. Сперва гусеницы протачивают ходы ближе к основанию черешка листа, а при сильном заселении проникают в верхнюю часть головки корнеплода к молодым растущим тканям. Точки роста могут даже погибнуть. К тому же любые повреждения корнеплода – это входные ворота для инфекции, а, следовательно, способствуют кагатной гнили. Даже здоровые корнеплоды сахарной свеклы хранить довольно сложно, а уж поврежденные вредителем – вдвойне.
Определить свекловичную моль проще всего визуально во время лёта взрослых особей. Обнаружить личиночную стадию тоже можно, но придется прибегнуть к выборочной копке корнеплодов с учетных площадок, а это трудоемкий процесс.
При выявлении вредителя поле обрабатывают либо препаратами неоникотиноидной группы, либо более эффективной (особенно при жаркой погоде) фосфорорганикой. Я рекомендую инсектициды Сирокко, 0,9 л/га и Тайра, 2 л/га (препарат на основе хлорпирифоса).
В прошлом жарком и сухом сезоне-2018 наблюдалась вспышка свекловичного долгоносика-стеблееда. Он известен давно, но заметный ущерб он начал причинять последние семь - восемь лет в южных областях Черноземья, и постепенно перемещается дальше на север. В отличие от других видов долгоносиков, которые дают одно поколение в год, стеблеед развивается в двух. Второе поколение вредит вплоть до конца августа - начала сентября.
Свекловичный долгоносик-стеблеед питается на стеблях или черешках растений. В начале сезона он обычно заселяет марь белую, потому что стебли этого сорняка формируются быстрее, чем черешки свеклы, а затем переходит на культуру. При этом ему нужна свекла со сниженным тургором: ослабленная засухой, другими экологическими факторами или химическими обработками. В черешках крепких и сочных растений личинка не способна полноценно развиваться, хотя самки и могут откладывать в них яйца.
Из-за этой особенности стеблевой долгоносик передвигается на север медленно. Однако климат становится суше, и сейчас этот вредитель встречается в Нечерноземной зоне (хотя там пока он не стал экономически значимым), диагностирован в Мордовии, а на юге Пензенской области он наносит заметный вред.
Самка стеблевого долгоносика прогрызает ход в черешке, потом откладывает туда яйцо (как правило, одно) и запечатывает его «пробкой» из экскрементов. Часто встречаются и пустые ходы без яиц. Возможно, самка делает такой ход «для разведки», но при этом она разрушает сосуды ксилемы, после чего расположенные выше ткани немного теряют тургор. Затем она выполняет новый ход выше первого и откладывает яйцо туда. Ученые ВНИИСС имени А. Л. Мазлумова установили, что в кишечнике свекловичного долгоносика присутствует патогенная для растения-хозяина микрофлора. Поэтому сильно поврежденная им свекла начинает больше страдать от фузариоза или сопутствующих заболеваний. Растения дополнительно ослабляются и становятся более пригодными для питания потомства долгоносика.
Имаго и куколка долгоносика-стеблееда
Личинка сразу после отрождения начинает прогрызать ходы внутри черешка, повреждая сосудистые и другие ткани, а через 30 - 40 дней она окукливается прямо в этом черешке.
Зимует долгоносик в виде взрослого насекомого на тех участках, где он питался, в том числе и на полях, засоренных марью. Из-за этого заросшие сорняками зерновые культуры становятся фактором риска для сахарной свеклы.
Определять присутствие свекловичного стеблевого долгоносика лучше всего по имаго. Осматривать ботву надо очень осторожно, потому что жуки с потревоженных растений падают на землю и прикидываются мертвыми.
Если не принять меры вовремя, то в дальнейшем на черешках появятся входные отверстия, иногда с коричневыми «пробочками». Некоторые из них выглядят как язвочки с характерными наплывами окружающих тканей. На этой стадии ущерб урожаю уже неизбежен, поэтому меры лучше принимать раньше, особенно если нарастает засуха.
Для борьбы с долгоносиком-стеблеедом лучше всего подходят смесевые инсектициды, содержащие действующие вещества из классов пиретроидов и неоникотиноидов, например, Борей Нео, 0,1 - 0,2 л/га или Борей, 0,1 - 0,12 л/га. Фосфорорганические соединения тоже эффективны, однако они не терпят совместного внесения с гербицидами на основе сульфонилмочевины (например, Трицепс).
Свекловичная цистообразующая нематода Heterodera Schachtii – пока не слишком известный вредитель из класса круглых червей, паразитирующих на растениях. Существуют свободноживущие нематоды, внутриклеточные, есть и такие, которые внедряются в ткань и питаются локально – цистообразующие. Свекловичная цистообразующая нематода относится к числу самых опасных представителей этой группы. После того как инвазионная личинка проникает в корень, она образует себе зону питания – присасывается к сосудистой системе, блокирует перемещение питательных веществ сверху вниз и нарушает процессы метаболизма растения. В результате повреждения неустойчивые гибриды могут снизить продуктивность более чем в два раза, а их корнеплоды намного хуже хранятся. А так как свекловичные севообороты короткие, численность нематоды на восприимчивой свекле будет все время увеличиваться.
Присутствие вредителя можно заподозрить по очаговому угнетению сахарной свеклы. Растения в очагах привядают в жаркие часы, отстают в росте, их листья могут мельчать и приобретать хлоротичную окраску. Так как те же самые признаки могут быть вызваны разными факторами (от последействия гербицидов до засоленных участков почвы), при наличии симптоматики неясной этиологии рекомендуем насторожиться и провести точную диагностику. Для этого можно обратиться за помощью к сопровождающим технологам или в лаборатории компании «Август». Сейчас мы располагаем всеми необходимыми возможностями диагностики свекловичной цистообразующей нематоды. К тому же в этом году мы, совместно с селекционной компанией KWS, будем изучать ареал распространения этого вредителя.
Препаратов против нематоды пока нет, поэтому при ее обнаружении следует в последующие годы поменять гибрид на более устойчивый. Хотя такие гибриды и обходятся дороже, их использование остается единственным действенным способом борьбы с этим вредителем.
БОЛЕЗНИ
Традиционные болезни, которые присутствуют в Черноземье на сахарной свекле из года в год, – это церкоспороз и в некоторых случаях рамуляриоз. Биология и симптоматика этих заболеваний схожи, и способы борьбы с ними используются одни и те же. Страдают зрелые и стареющие листья. Сначала на них появляются точечные поражения, а в дальнейшем пятна разрастаются и сливаются.
Лист, пораженный церкоспорозом
Под действием токсических выделений патогена начинается отмирание листового аппарата. Но поскольку точки роста, корнеплод и корневая система продолжают функционировать, свекла пытается отрастить новую листву. В результате теряется сахаристость, снижается масса корнеплодов, нарушается процесс фотосинтеза, ассимиляции, накапливаются вредные соединения, мешающие извлечению сахарозы, выход сахара снижается, сахарная свекла хуже хранится.
В обоих случаях справиться с инфекцией помогает одно- или двукратная обработка фунгицидными препаратами, желательно с действующими веществами из разных групп. Опытные агрономы давно научились определять срок для первого опрыскивания: он совпадает с появлением первых симптомов церкоспороза на столовой свекле. Это сигнал, что сложились благоприятные условия для развития патогена и пора использовать Бенорад, 0,6 - 0,8 л/га или Колосаль Про, 0,4 - 0,6 л/га, которые к тому же несколько снижают проявления фузариоза. Для второй обработки подойдет препарат Раёк, 0,3 - 0,4 л/га, который хорошо сдерживает развитие этих болезней. Поздней свекле, которую планируется выкапывать в конце сентября - начале октября, может понадобиться повторная обработка фунгицидом Раёк.
Всходы свеклы, пораженные корневыми гнилями
Еще более коварны корневые гнили, а на ранних стадиях развития – корнеед свеклы. Возбудители этих болезней – комплекс семенной инфекции и почвенных патогенов, среди которых доминируют грибы рода Fusarium, наносящие самый существенный вред, но могут присутствовать и другие грибы, например, из родов Rhizopus, Rhizoctonia и Phoma.
Гнили корнеплодов развиваются в основном там, где хозяйства переходят на короткие, трех- или четырехпольные севообороты, а то и вовсе выращивают свеклу по свекле, либо через год. В таких случаях не стоит удивляться, что выпады растений из-за корневых гнилей составляют 30 % или даже больше.
Не допустить подобных серьезных потерь можно при помощи грамотной агротехники. Важны введение пяти - семипольного севооборота, качественная обработка почвы. Сложные минеральные удобрения на сахарной свекле вносят с осени, чтобы они равномерно распределились и растворились в почвенном комплексе. Старопахотным землям нужна качественная вспашка. Сахарная свекла требует раннего сева. Если опоздать с ним, то дефицит влаги в поверхностном слое почвы вынуждает агрономов увеличивать глубину заделки семян, а это неблагоприятно сказывается на энергии прорастания растений, делает их более слабыми и уязвимыми к болезням, в первую очередь к корневым гнилям. Почвенная корка и засуха увеличивают поражение в несколько раз, поэтому весенние предпосевные мероприятия должны проводиться корректно.
Там, где мы не успеваем посеять свеклу сразу после наступления готовности почвы, нужно запускать ранневесеннее боронование для закрытия влаги. Скажем, с огромным по размеру полем стоит поступить так: в южной его части начать сев, а в северной – боронование, и таким образом выполнить задел для получения дружных и качественных всходов.
Отдельное внимание нужно обращать на качество посевного материала сахарной свеклы. К сожалению, внутри драже нередко присутствует скрытая инфекция. В частности, когда лаборатория «Агроанализ-Центр» провела исследования гибридных семян разных фирм, то ряд образцов оказался заражен патогенными бактериями и грибами. Это явление так распространено, что мы даже советуем хозяйствам оставлять по одной запечатанной коробке семян из каждой партии после посева в качестве арбитражных образцов. Тогда в случае выпадов растений можно точнее определить их причину. Если будет обнаружена семенная инфекция, то станет ясно, как распределить ответственность.
ВНИМАНИЕ НА ТЕХНОЛОГИЮ
Любая болезнь и любой вредитель сахарной свеклы – это всегда показатель: что-то неладно в технологии выращивания культуры, где-то есть ее нарушения. К сожалению, ошибки нередко возникают еще на стадии планирования посевных площадей. Так как сахарная свекла – одна из самых доходных культур, а принимающие решения люди в основном видят ее в виде чисел на бумаге, то она нередко становится объектом спорных решений.
Например, желание увеличить прибыль может толкать хозяйства на расширение площади сахарной свеклы и сокращение севооборота. Однако таким образом создается конфликт с биологией культуры, к ней привязывается целый комплекс патогенов и вредителей. То есть увеличение доли свеклы в структуре посевных площадей влечет за собой целый ряд проблем биологического характера, которые невозможно решить на бумаге и от которых не помогут никакие суперсовременные препараты и технологии. Ведь в этом случае складываются условия, ненормальные и для вегетации культуры, и для работы ХСЗР. Получается, что эффективность теряется одновременно во многих точках, что выливается в серьезные потери. Причем ответственность за них ложится на персонал, обслуживающий свеклу, но пока основные причины остаются скрытыми, надлежащие выводы не делаются.
Здесь может помочь только просвещение: объяснение причин проблем, важности севооборота и состояния культур в нем. Вырастить хороший урожай сахарной свеклы можно только из качественных семян и при условии соблюдения всех условий подготовки почвы и внесения удобрений, сроков сева и заделки влаги.
Климатические факторы тоже играют одну из важных ролей, хотя и не всегда первостепенную. Вредоносность корневых гнилей увеличивается в условиях засухи, и тогда нужно вспоминать все старые добрые приемы, помогающие сохранить влагу. Щелевание, долотование и культивация способны снизить потери влаги на 30 - 40 %. Это означает, что без применения дополнительных мер мы можем потерять до 50 % растений, а щелевание или обработка междурядий фрезерным культиватором поможет оставить существенную их часть в живых и улучшить качество корнеплодов.
Еще одно уязвимое место в технологии выращивания сахарной свеклы связано с необходимостью многократных гербицидных обработок. Если задерживать химпрополку, то поле зарастает сорняками, после чего приходится использовать «тяжелые» баковые смеси: многокомпонентные, с высокой долей гербицидов бетанальной группы, с препаратами на основе клопиралида в ударных дозах. Они могут оказывать на свеклу угнетающее действие, и на ослабленные растения легко «садятся» болезни, например, тот же фузариоз, и вредители.
Соблюсти сроки внесения препаратов можно только при хорошей технической оснащенности. Потому что даже при разных сроках сева и использовании нескольких гибридов химпрополки все равно приходится делать приблизительно в одни и те же сроки. Так что парк техники в хозяйстве должен соответствовать всем потребностям. И не надо забывать, что когда крупный холдинг приращивает гектары (многие добавляют по 15 - 20 тыс. га или даже больше ежегодно), то параллельно растет и нагрузка на технику. От этого катастрофически страдает качество обработок, а это, соответственно, влечет за собой поражение болезнями. Так что технику нужно обновлять или докупать в соответствии с изменившимися условиями.
Опубликовано в № 4/2019 газеты "Поле Августа"
Фото А. Савельева, М. Романова и О. Сейфутдиновой